Сироп Французская ваниль Монин 1л — Екатеринбург

Ваниль – особое пряное растение, произростающее стручками длиной 10-15 сантиметров. Известно более восьмидесяти видов ванили, но лишь три из них культивируют для производства пряностей. Родиной ванили по праву считается Мексика и Центральная Америка, а наибольшая часть экспорта ванили в мире занимает Мадагаскар. Технология производства довольно сложна. На первом этапе незрелые плоды собирают и погружают в горячую воду (80°C) на двадцать секунд, а затем в течении недели происходит брожение плодов при температуре 60°C. При брожении с появлением коричневого цвета, плод начинают сушить несколько месяцев в тени до появления характерного белого налета, после чего пряность готова к употреблению.Концентрация: 1/8 Производитель: Франция Все вкусы в наличии .Объем : 1л, 0.7л, 0.25л, 50мл